The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием
The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием
Blog Article
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:
Просматривайте статистику по заказам навынос и на доставку, чтобы оценить насколько выгодно вам работать в таком формате.
Лизинг. Долгосрочная get more info аренда с правом последующего выкупа. Лизинг позволяет пользоваться современным оборудованием без значительных начальных вложений и постепенно выкупать его по мере роста бизнеса.
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит website от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.
Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.
Долговечность. Техника должна more info быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным финансовым затратам.
Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.